abstract Varimechutne.sk - zeleninový tanier Varimechutne.sk - Varíme chutne Varimechutne.sk - Vaša chutná stránka Varimechutne.sk - zelenina
 

Babičky radia

 
Náš tip:

Ak je vaša polievka fádna, farbu jej pridáte pomocou prírodných produktov veľmi jednoducho. Pridajte do nej kúsok postrúhanej mrkvy podusenej na masle alebo ...
pokračovanie

quote
Babicky
photo

Smotanové kuracie kúsky s grilovanou zeleninou


Na olivovom oleji osmahneme na kúsky nakrájané kuracie mäso, zalejeme sójovou omáčkou a restujeme asi 10 minút. Pridáme rozpučené cesnakové strúčiky, zalejeme smotanou a ochutíme korením a soľou. Varíme ešte 5 minút na jemnom stupni. Zeleninu pokrájame na malé kúsky a ugrilujeme ju na olivovom oleji. Zeleninu potom presunieme do šalátovej misy, jemne osolíme a zalejeme balsamicom - dobre premiešame. Na grile opečieme slaninku, potrháme ju na kúsky a zmiešame so zeleninou. Viac...

Provensálske bylinky


Provensálske bylinky nie sú špeciálnym druhom korenia, ale zmesou viacerých vysušených byliniek z francúzskej časti zvanej Provensálsko. Bylinky rastú na južných kopcoch Francúzska. Táto zmes bola vymyslená v 70tych rokoch 20. storočia a stala sa vtedy obľúbenou turistickou atrakciou. Vo Francúzsku by ste ich našli pod názvom Herbes de Provence. Zmes bežne obsahuje rozmarín, majorán, tymian, estragón, oregano, bôb, bazalku, šalviu a saturejku. Väčšinou záleží na výrobcovi, aký pomer týchto byliniek použije a ktoré z nich vyberie. V niektorých prípadoch sa pridávajú aj kvety levandule. Tie boli zo začiatku pridávané viac-menej kvôli turistom, ktorí do Francúzska prišli na dovolenku a zbadali tam nádherné fialové polia zasypané kvetmi leva... Viac...

Aktuálne sa v databáze nachádza 327 receptov a 19 článkov.
©2009 - 2014 Varimechutne.sk: Mgr. Kristína Jakábeková - zodpovedná za obsah.